19 августа православные христиане отмечают Преображение Господне - Яблочный Спас.
В этом праздничном посте: о традициях и истории Яблочного Спаса, о "Лете Господне" Ивана Шмелева и рецепт "литературного" яблочного пирога.
Наталья Тур. Варенье из яблок
(
Read more... )